Katalógus » Gasztronómia » Gasztro edények

Alacsony lábos/ szeletsütő

Tripla szendvicsalj.
Rozsdamentes kivitel.

Allergén GN edény

Lila, ételek tárolására alkalmas allergén edény.
Hőmérsékletnek ellenáll -40C-tól +95C-ig.

Blini sütő palacsintasütő.

Anyaga: acél teflon bevonatos 7 cm átmérőjű formák.

Burgonya nyomó

Anyaga:Rozsdamentes acél

Csiga sütő

Öntöttvas, 7 darab 6 cm-es átmérőjű csigának

Edény rozsdamentes, külső réz bevonattal

Réz forralók a karamelles, réz üstök az üzemi eszközöknél.

Fazék

Tripla szendvicsalj.
Rozsdamentes kivitel.

Felszolgálóedény rozsdamentes, külső réz bevonattal

A rézforralók a karamelles, a rézüstök az üzemi eszközöknél találhatók.

GN edény, 1/1

Van GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 1/6, GN 1/9, GN 2/1, GN 2/3, GN 2/4, GN 2/8, GN 1/12, GN 2/24 edényünk is természetesen, mint ahogy poliproplilén és policarbonát is; több méretből. Áraik ill. paramétereik miatt kérem hívjon.

GN edény, 1/1 perforált

Perforáltból létezik: 1/2, 1/3, 1/4, 2/3, 2/1 méret is.
Perforálton kívül pedig van: fogós, vastagabb, bevonatos, típus is.

Gyümölcsmosó

Többféle kivitelben.

Hal serpenyő

Rozsdamentes acél fül, tapadásmentes felület.

Hús sütő tál

Zománcozott öntöttvas

Kagylófőző

Rozsdamentes acél és zománcozott kivitelben. A fedő edényként használható az üres kagylóhéjakhoz.

Kerek gyümölcsmosó

Többféle kivitelben.

Kukta

Rozsdamentes acél

Lábos

Tripla szendvicsalj.
Rozsdamentes kivitel.

Lábos öntöttvas

Anyaga:öntöttvas 0,42 l
Rendelésre egyéb méretekben is kérjen tájékoztatót.

Magas lábos

Tripla szendvicsalj.
Rozsdamentes kivitel

Magas serpenyő, réz bevonattal

Kifejezett réz üstök az üzemi, kifejezett réz forralók pedig a karamelles eszközöknél találhatóak.

Négyzetes grillserpenyő

Öntöttvas, rozsdamentes acél nyelű.

Nyeles lábos, alacsony

Tripla szendvicsalj.
Rozsdamentes kivitel.

Nyeles lábos, magas

Tripla szendvicsalj.
Rozsdamentes kivitel.

Nyeles szűrő fémből

Többféle kivitelben.

Paella serpenyő

Lágyacél, 2,5 mm vastag.

Palacsinta forgató 40 cm

Palacsinta forgató fából.

Palacsinta omlett serpenyő.

Anyaga: alumínium teflon bevonattal.

Pástétom forma terrine forma U vájattal.

Anyaga: rm acél Rendelésre más méretben és formában is kapható megrendeléstől számítva kb: 1 hét

Rezezett flambír serpenyő

Kívül réz bevonat belül rozsdamentes

Rezezett lábas

Rézbevonatú belül rozsdamentes edény

Rezezett serpenyő

Kívül réz bevonató belül rozsdamentes bevonattal.

Serpenyő keramia bevonatú

Alumínium serpenyő belül kerámia bevonattal.
20;24;28;32;36;40; cm átmérőben kapható

Serpenyő rozsdamentes

Erősített aljú.
Rozsdamentes kivitel

Serpenyő rozsdamentes, külső réz bevonattal

Többféle méretben, kivitelben.
A karamell-es eszközöknél vannak a réz forralók és az üzemi eszközöknél, az üstökön belül a réz üstök.

Serpenyő teflon

Alumínium serpenyő teflon bevonattal, rozsdamentes nyéllel.
20;24;28;32; cm átmérőben

Szósz melegítő / Bain Maire edény

Rozsdamentes acél, fedővel és tölcsérrel, használható indukciós főzőlapon is.

Tálaló serpenyő

Öntöttvas

Tejes fazék

Rozsdamentes acél, használható indukciós főzőlapon is.

Tepsi

Zománcozott öntöttvas

Tepsi üvegtetővel

Üvegfedővel, indukciós használatra nem alkalmas, űrtartalma 4l. Sütő biztos +250°C-ig.

Tükörtojás sütő blin sütő

Öntöttvas, 4 darab 9,5 cm-es átmérőjű tojásnak.

Wok

Rozsdamentes acél, használható indukciós lapokon

Wok, fekete acél

Hagyományos wok fa fogóval

Wok, kerámiás

Használható indukciós lapokon